L’alimentazione nello sport ha molta importanza perchè alimentarsi in modo corretto e negli orari stabiliti può fare la differenza in termini di performance.
Questo accade perchè il cibo è il carburante del nostro corpo e senza di esso non riusciremmo a compiere le più semplici azioni.
Quando si parla di alimentazione in funzione dell’allenamento, è importante conoscere i macronutrienti e il loro ruolo all’interno della dieta.
I macro-nutrienti sono tre: carboidrati (o zuccheri), lipidi (o grassi) e proteine.
L’alimentazione dello sportivo ha due caratteristiche: deve essere varia e basata sui principi della dieta mediterranea.
Tra gli alimenti di base abbiamo frutta, verdura e ortaggi, seguiti da carboidrati, ma anche legumi, che contengono glucidi e proteine
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